Cosmo e psiche, il tutto e il corpo che del tutto fa parte: Michela Pighi dopo “Luce e colori e tavola” torna a parlarci di cibo, con le ricette dello chef Claudio Cesena, connettendoci a una dimensione superiore, al confine tra scienza e pensiero filosofico. Come dice in merito all’opera Pietro Fornari: “Questo libro da leggere può portare parole, gusti visioni – esistenziali e gastronomiche- facciano sincronicamente scaturire nel lettore il desiderio di vivere il proprio cucinare, il proprio cibarsi come una esperienza che ha a che fare con la trama della propria vita”.
