San Marzano

Da grangia monastica ad azienda moderna

Antica come la terra su cui sorge ecco come la grangia monastica è diventata azienda moderna nell’arco di tre secoli: il podere San Marzano nel racconto di Domenico Ponzini. E vi siete mai chiesti da dove deriva il nome del famoso pomodoro?

«Dov’è il sindaco? Alberto Baldini e Gragnano nel Biennio Rosso (1919-1921)», scritto da Filippo Zangrandi, con il coordinamento editoriale di Giovanni Perotti